7月25日（水）26日（木）
9期最後の講義を実施いたしました。
2日目が修了論文発表のため、正式な講義は25日がラスト。
ゲストスピーカー3名より
最後にふさわしいご講演をいただきました。
お一人目は
大阪市立大学名誉教授の石原武政先生。
「地域に活きるスーパーマーケット」と題し、各エリアの商店街、スーパーマーケットの
事例なども交えながら、講義いただきました。
お二人目は
27日付で農林水産省食料産業局長に就任された新井ゆたか先生。
「日本の食文化を考える」と題し、行政からの立場から講義をいただきました。
そして最後は
本プログラム第１期の修了生でもある、ラルズの猫宮一久社長。
「食品小売業近未来展望」と題し、
自社の取り組みを、熱く、熱くご講義いただきました。
どの講義も受講生にとって、心に響く内容でした。
2日目は修了論文発表。
9名の受講生が発表し、活発な討論を行いました。
10月より、毎月たくさんの先生方へご出講いただきましたこと、
この場をお借りしてお礼申し上げます。
ありがとうございました。
事務局 鈴木
